Все знают, что пельмени - это одно из самых популярных блюд во всем мире, вне зависимости от того, как его называют в разных регионах и особенностей национальной кухни: мясная начинка внутри теста - это просто, быстро и вкусно.
При упаковке пельменей главное - обеспечить сохранность продукта и дать возможность покупателю оценить товар еще в магазине. Лучше всего для этого подойдут пластиковые морозостойкие лотки и прозрачная крышка или пленка сверху.
Прочные стенки лотков уберегут хрупкие [от заморозки] части пельменей от давления, оказываемого на упаковку при транспортировке; а если сделать эти стенки прозрачными - такое возможно, если использовать кристально-прозрачный морозостойкий материал A-PET - то продукт будет не только надежно и безопасно упакован, но и получит прекрасный вид. Со всех сторон, как ни крути.
Альтернатива в виде лотков из морозостойкого полипропилена также возможна. К плюсам такого решения в первую очередь относится цена; минусы: меньшая прозрачность или ее полное отсутствие в случае цветных лотков, большая мягкость упаковки.
Кстати, для упаковки уже приготовленных пельменей, чебуреков, самсы и других полностью готовых к употреблению блюд из мяса и теста отлично подойдут лотки под запайку из C-PET или PP в зависимости от требований к термостойкости. Несколько минут в микроволновке или духовке и разогретый обед готов. Мы поможем вам выбрать подходящую упаковку под любой продукт.
